mardi 10 juillet 2007

Un festival de verrines !!!

Récemment mon amie Daphna me disait que "verrines" était le mot qui revenait le plus souvent sur ce blog. Je n'ai pas fait de statistiques pour savoir si VERRINE est effectivement la star de mes articles, mais j'ai décidé de faire un message spécial "DAF" avec toutes les verrines que j'ai testées.
Alors c'est parti....
Ma mère avait justement réalisé pour la fête des pères un repas entièrement fait de verrines.
Juste au dessus, ce sont des oeufs de caille dans leur nid de salade verte.
Ci dessous des asperges à la crème


Voici maintenant le dessert : une mousse aux trois chocolats



Il y avait d'autres créations sympas avec du poisson, mais j'ai pas eu le temps de prendre des photos... tout a été mangé rapidement.


Ce qui est pratique avec ce système, c'est qu'on mange de tout en petites quantités, ce qui me convient parfaitement car j'adore goûter à tout. Ensuite, on sort de table sans avoir le ventre (trop) gonflé!

Je sens que vous pensez que je vous ai arnaqués car ce n'est pas moi qui ai réalisé les recettes que je vous ai présentées.

OK, OK, je vous montre quelques créations alors :

Une salade composée avec une petite sauce au yaourt et des épices. Les invités n'y ont vu que du feu!


En dessert, comme je n'avais pas grand chose, j'ai fait une création : 1 yaourt bulgare vanille, 2 petits-suisses, un peu de fromage blanc onctueux mélangé avec des pêches coupées en morceaux et sur le dessus 1 biscuit roudor émiétté. C'était délicieux et surtout beaucoup plus présentable que si j'avais posé bêtement mes 3 yaourts et mes 2 pêches sur la table.

Comme quoi avec un peu d'imagination, et des verres, on peu faire des tas de choses!

N'hésitez pas à me faire parvenir votre propre créations, je les publierai !!

Pour d'autres idées de verrines, c'est par ici!

1 commentaire:

Anonyme a dit…

Bonjour Emilie,

je n'ai pas trouvé d'autres moyens de vous contacter et je m'excuse pour ce commentaire. En effet, j'ai remarqué les qualités de votre blog et de vos articles sur supermilouze.blogspot.com. J'aimerais donc vous faire découvrir Paperblog, un nouveau service dont la mission est d'identifier les meilleurs articles issus des blogs. Pour vous faire une idée de Paperblog, je vous invite à vous rendre sur http://www.paperblog.fr. N'hésitez pas à m'envoyer un mail pour plus de précisions. Bien cordialement, Céline