Le beurre Noisette

Depuis le temps que j'avais envie de tester ce resto.... J'ai enfin réussi à réserver un table pour deux hier soir. La salle est petite il faut donc s'y prendre à l'avance ou alors on vous proposera le 2e service. Mais cela vaut la peine d'attendre.

Les plats sont indiqués sur une ardoise, ce qui indique qu'ils changent en fonction du marché et des saisons. Il y a environ 6 choix dans chaque catégorie.

Nous nous sommes donc régalés avec :

• Mise en bouche

Soupe de légumes à la crème

• Entrées

Terrine de volaille et de foie gras aux figues
Croustillants de St jacques et jus de laitue

• Plats

Dorade aux blettes
Poule faisane rôtie au chou

• Pré-dessert

mini chamallows à la noix de coco
et mini madeleines

• Desserts

Feuilleté aux fruits d'automne
Nage d'orange au chocolat au lait

Les plats sont bons, sans chichis, cela fait plaisir de manger des légumes de saison. Et cela donne envie de revenir à différents moments de l'année pour voir ce que le chef propose. Ce dernier passe d'ailleurs dans la salle et salue les clients. Cette proximité est sympathique.
Le service est rapide, un peu trop peut-être.

L'addition est un peu salée pour des plats de qualité mais auxquels un peu de fantaisie n'aurait pas fait de mal.

Menu 3 plats à 32€.
Note : 15/20

Le Beurre Noisette
68 rue Vasco de Gama
75015 Paris

Tél : 01 48 56 82 49